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10月15日(土)、富山の食と農を学ぶ「親子で食農体験バスツアー」を開催しました。
バスツアーには県内の親子連れ41人が参加。小松菜・白ネギ・里芋・りんごの収穫体験と、収穫した小松菜・白ネギを使用した料理を親子で作りを楽しみました。 畑に入る機会の無い子どもたちに、生産者の話を聴き農業の苦労等を、収穫体験で楽しさを、採りたて新鮮な野菜を使った料理体験を通して地産地消の大切さ実感していただきました。 |
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・JAなのはな農産直売所 出発
・小松菜収穫体験(射水市)
・白ネギ収穫体験(氷見市)
・JAとなみ野
調理実習<小松菜の玉葱ドレッシング和え、ときたま汁、フルーツサラダ>
昼食(お弁当)
・里芋収穫体験(南砺市)
・りんご収穫体験(高岡市)
・JAなのはな農産直売所・解散
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小松菜の収穫体験。

白ネギの収穫体験。

調理実習では、小松菜の玉葱ドレッシング和え、ときたま汁、フルーツサラダを作りました。

里芋の収穫体験。

りんごの収穫体験。
主催/富山県JAグループ 共催/北日本新聞社